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話說第一次知道扶桑酒肆的存在,是小編還在黑貓工作的時候路過看見的

不過當時只有布幕有出來,其他都還在籌備當中

離職之後也較少經過那個區域後,時間一久也就忘了

 

 

後來去芙蓉鳥燒喝點小酒,和老闆聊天時提到扶桑

這個名字才又浮現在腦海當中

今天就來和大家分享這間日式食堂吧

 

 

 

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扶桑酒肆位於慶中街的尾段鄰近台南大學

雖然當天是假日,仍然有許多的人潮聚集於此,除了學生外還有不少的遊客(eva泡芙和波哥就在附近)

 

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雖然名為扶桑酒肆,但實際上是如食堂般的存在才是

店裡面並沒有固定菜單,只有在門口的小黑板寫上今日供應的定食

不過點餐時店員也會介紹,所以不需特別先想好要吃什麼

 

 

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店內的空間不算大,主要是沿著吧檯的座位

今天來的時間稍為早一點,便在附近散散步到開店時間,所以是第一位客人

點餐前,店內會先提供一杯熱綠茶讓大家暖暖身子

聽完店員的介紹後,點了牛喜燒定食(牛肉壽喜燒)當晚餐

 

 

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既然到食堂吃飯,免不了會想喝點飲料或啤酒

除了普通的汽水和麒麟啤酒外,也有一些進口的飲料和清酒

價格的部份,普通汽水和麒麟是30跟100元

進口的汽水約100元左右,清酒的部份就要看喝什麼,大約在200~400元左右

也可詢問店員,他們會詳細的介紹

 

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本來是想喝點獺祭或狐狸這兩瓶清酒,不過考慮到自己騎車爾且還要寫文章的

就下次再來喝吧

 

 

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過了不久~~主菜上桌嚕

一份定食包括了小菜、沙拉、壽喜燒和白飯以及湯品

小菜是醃海帶跟干貝,沙拉是用日式的油醋醬吃起來挺清爽的

 

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主角當然是這碗壽喜燒嚕,滿滿的牛肉配上白菜和菇類切片,吃起來相當有飽足感

而壽喜燒的醬汁甘醇不會太鹹,也相當得夠味

如果覺得吃不飽的話,店內的白飯是可以免費續碗的喔

 

 

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用昆布高湯作為湯底,並加入海帶菇類及蒟蒻

湯雖然不大碗但卻用料實在,可以感受到店家的用心

 

 

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店名:扶桑酒肆 食事

地址:台南市中西區慶中街204號

電話:06-2142822

營業時間:A.M 11:00-14:00

     P.M 17:30-20:00

停車:較為不便,須自行找停車位

   建議騎機車來

FB粉絲專頁:扶桑酒肆

 

 

 

 

 

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